どうも。 他人にも自分にもついつい甘くしてしまうことで有名なえるこんです。 個性的(？)な地下鉄車掌に出くわしたときの話です。 私は、職場まで地下鉄で通勤します。 オフィス街を通過することもあり、朝は満員です。 駆け込みや強引な乗車もチラホラあり…

どうも。 他人にも自分にもついつい甘くしてしまうことで有名なえるこんです。 ベトナムの食べ物を紹介する④です。 今回はベトナムの漬物であるカイチュア (cải chua)を紹介します。 カイチュア(cải chua)とは？ カイチュアの作り方 味は？ 料理方法 値段は…